Gül Lokumlu Kurabiye

Malzemeler
• 125 gr. margarin veya tereyağı • 1 adet yumurta • 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un • 3 çorba kaşığı pudra şekeri • 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 2 çorba kaşığı gülsuyu
İçi için: • 1 kase güllü lokum
Üzeri için: • 1 kase hindistancevizi

Hazırlanışı: Karıştırma kabına margarin veya tereyağını alıyoruz. Avuç içerisinde parmaklarımızla sıkarak yoğuruyoruz. Yumurtayı kırıp tekrar yoğuruyoruz. Üzerine gülsuyunu, yoğurdu, sıvı yağı döküp tekrar karıştırıyoruz. Unumuzdan yarım bardak kadar döküp karıştırdıktan sonra ölçümüzdeki unun tamamını, pudra şekerini, kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkarmamız gerekiyor. Eğer kıvamda bir yumuşaklık meydana gelirse biraz daha un serperek istediğimiz kıvamı tutturuyoruz. Cevizden büyük parçalar kopartıyoruz. (Ceviz büyüklüğünde de olabilir.) İki avuç içerisinde bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Güllü lokumlar eğer büyükse, ortadan ikiye kesip, avucumuzun içerisinde yuvarlayıp, açmış olduğumuz hamurun ortasına koyuyoruz. Bütün uçları bir arada buluşturup, parmak uçlarıyla sıkarak birbirine kaynaştırıyoruz. İki avuç arasında yuvarlayıp, bol hindistancevizine batırıp, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dk. pişiriyoruz. Fırından alıp, ılıdıktan sonra gül yapraklarıyla süslenmiş tabak içerisinde servis ediyoruz.

 

Haber Turu

Ankara'da ücretsiz ulaşım süresi uzatıldı

Ankara Büyükşehir Belediyesi ücretsiz ulaşım seferlerinin 1 hafta daha uzattı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan canlı yayında konuşuyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan canlı yayında gündeme dair açıklamalar yapıyor.

İşte FETÖ'cü darbe soruşturmasında toplam tutuklu sayısı

Fetullahçı Terör Örgütünün (FETÖ) darbe girişimine ilişkin soruşturmalar kapsamında, asker, polis, hakim ve savcıların da aralarında yer aldığı 12 bin 96 kişinin tutuklanması kararlaştırıldı.

Jandarma'da terfiler belli oldu

İçişleri Bakanlığı Jandarma Genel Komutanlığına mensup 3 general ve 11 albayın bir üst rütbeye terfisine ilişkin atama kararı Resmi Gazete'de yayımlandı.

Demokrasi kahramanlarının katkısı unutulmayacak

FETÖ'nün darbe girişimine karşı vatandaşlarla canlarını ortaya koyan polisler, fedakarlıkları ve görev bilinçleriyle tarih yazdı.

Bakan Avcı'dan tepki:İbretle gördük

Kültür ve Turizm Bakanı Nabi Avcı, yabancı basını eleştirerek, milletin demokratik direnişini çarpıttığını söyledi.

Terör örgütü PKK'dan jandarma karakoluna saldırı

Diyarbakır’ın Lice İlçesi’nde PKK’lı teröristlerin, Tepe Jandarma Karakolu’na uzun namlulu silahlarla açtığı ateşte 2 asker yaralandı.

Başbakan'dan #gözünarkadakalmasın mesajı

Darbe girişiminde şehit olanların yakınları ve gaziler için başlatılan kampanyaya Başbakan Binali Yıldırım destek tweeti attı.

Muş'ta gözaltına alınan 25 polisten 7'si tutuklandı

Muş'ta, Fetullahçı Terör Örgütü'nün (FETÖ) darbe girişimine yönelik soruşturma kapsamında mahkemeye çıkarılan 25 polisten 7'si tutuklandı.

Darbeci terörist: Talepleri karşıladım

FETÖ'nün darbe girişimi soruşturmasında gözaltına alınan terörist Güvercinlik Kara Havacılık Okul Komutanı Tuğgeneral Ünsal Coşkun, savcılık ifadesinde, "Harekat Merkezi'nden beni aradılar ve hava aracı ihtiyaçlarını karşılamamı istediler" dedi

Filistin'de futbola İsrail engeli

Ehli el-Halil ile Şebab Han Yunus takımları arasında oynanması planlanan Filistin Kupası rövanş maçının, İsrail'in bazı futbolcuların Batı Şeria'ya girişine izin vermemesi nedeniyle 48 saat ertelendiği bildirildi.

ABD'de facia: 16 ölü

ABD'nin Texas eyaletinde düşen ve içinde 16 kişinin bulunduğu balondan kurtulan olmadığı belirtiliyor

AB'yi korku sardı! 'Risk büyük! Türkiye ile mutabakat çökebilir'

AB Komisyonu Başkanı Jean-Claude Juncker, Türkiye'yle varılan mutabakatın çökme riski bulunduğunu söyledi.

ABD'de silahlı saldırı: 3 ölü

ABD'nin Seattle kentinde meydana gelen silahlı saldırıda 3 kişinin hayatını kaybettiği, 1 kişinin de yaralandığı belirtildi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın hakaret davalarını geri çekmesiyle ilgili Almanya'dan açıklama

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Almanya'daki avukatı Ralf Höcker, Erdoğan'ın "şahsına karşı her türlü saygısızlığı, hakareti yapanları bir kereye mahsus affetmesi ve açtığı davaları geri çekmesine" ilişkin açıklamasının Almanya için geçerli olmadığını söyledi.

İngiliz medyasından çarpıcı iddia! ''O ülke FETÖ'ye para aktardı''

İngiliz Middle East Eye gazetesi, Birleşik Arap Emirlikleri hükümetinin FETÖ darbecilerine para gönderdiğini iddia etti.

Irak'ta Cezire el-Halidiye'nin kurtarılması için operasyon başladı

Irak'ta DAEŞ'in Ramadi kentinin doğusundaki son kalesi olarak bilinen Cezire el-Halidiye'nin kurtarılması için operasyon başladı.

Hindistan ve Bangladeş’te şiddetli yağış: 31 ölü

Hindistan ve Bangladeş’te etkili olan şiddetli yağış ve toprak kayması sonucu 31 kişi hayatını kaybetti.

İşte FETÖ'nün Almanya yapılanması

Türkiye'de darbe yapmaya teşebbüs eden Fetullahçı Terör Örgütü'ne (FETÖ) yakınlığıyla bilinen 24 okul, yaklaşık 300 dernek ve 150 okul derslerine yardımcı kurs bulunuyor. Alman devletinin raporlarında, örgütün şeffaf olmayan yapısına dikkat çekiliyor.

Pasifik'te 7,7 büyüklüğünde deprem

Pasifik Okyanusu'nda Kuzey Mariana Takımadaları'nın başkenti Saipan yakınlarında 7,7 büyüklüğünde bir depremin meydana geldiği bildirildi.

İspanyol devi Türkiye'ye övgü yağdırdı

İspanya’nın önde gelen bankalarından Banco Bilbao Vizcaya Argentaria SA'nın (BBVA) Üst Yöneticisi (CEO) Carlos Torres Vila, Türkiye'nin ekonomik potansiyel açısından sağlam temellere dayanan bir piyasaya sahip olduğunu belirterek, "Türkiye'ye olan ilgimiz stratejik ve uzun vadelidir." dedi.

Vatandaşın hasarı karşılanıyor! Ödemeler başladı

FETÖ'nün 15 Temmuz'daki darbe girişiminde meydana gelen hasarlar, birçok sigorta şirketi tarafından "lütuf ödemesi" adı altında karşılanmaya başlandı.

Muhasebecilerin asgari ücret tarifelerinde değişiklik

Serbest muhasebeci ve yeminli mali müşavirlerin, işletme ve şirketlerin kuruluş işlemleri hizmetlerinden aldığı ücretler yarıya düşürüldü.

Bakan Elvan'dan faiz açıklaması

Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan, "Bugün itibarıyla darbe girişimine rağmen çok iyi konumdayız, yavaş yavaş faizlerde de bir düşüş bekliyoruz." dedi.

Kalkınma Bakanı Elvan: Faizlerde düşüş bekliyoruz

Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan, "Bugün itibarıyla darbe girişimine rağmen çok iyi konumdayız, yavaş yavaş faizlerde de bir düşüş bekliyoruz." dedi.

Topbaş: Toplu ulaşıma asla zam yapılmayacak

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, sosyal medyada ücretsiz taşımanın ardından zam yapılacağı iddialarına ilişkin "Asla zam yapılmayacak." dedi.

Benzin ve motorinde indirim

Akaryakıt dağıtım şirketleri, dün gece yarısından geçerli olmak üzere benzinin litre fiyatında ortalama 6 kuruş, motorinde ise ortalama 10 kuruş indirim yaptı.

Körfezli yatırımcının Türkiye’ye ilgisi artıyor

Dünyanın en önemli gayrimenkul geliştiricilerinden Suudi Arabistan’dan Al-Zamil Grubu’nun Yönetim Kurulu Başkanı Abdulhamid Abdullah Al-Zamil, Türkiye’de kurdukları Türk Al Zamil Gayrimenkul’un ülkede büyük gayrimenkul ve sanayi yatırımları bulunduğunu, şirketin mevcut yatırımlarının yanı sıra Türkiye’de 500 milyon lira büyüklüğünde bir

Rusya ile ortak fon kurulması da gündemde

Erdoğan ile Putin’in 9 Ağustos’taki buluşmasında iki ülke arasındaki ilişkiler 24 Kasım öncesinden daha iyi seviyeye çıkarılacak. Ekonomi Bakanı Zeybekci, bu görüşmede Türk-Rus ortak fonunun kurulmasının da gündemde olduğunu açıkladı.

Dolar psikolojik eşiğin altına indi

FET֒nün darbe girişiminin hemen ardından 3.10 sınırına dayanan dolar, dün 3 liralık kritik eşiğin altına geriledi.

Bursaspor maçında olay... Sercan Yıldırım çılgına döndü

Bursaspor'un hazırlık müsabakası Darmstadt 98 maçında Sercan Yıldırım ile Alman ekibinin Boşnak oyuncusu Vrancic arasında kavga çıktı.

Kadın Milli Golf Takımı'ndan altın madalya

Kadın Milli Golf Takımı, Macaristan'ın başkenti Budapeşte'de gerçekleştirilen Avrupa Takım Şampiyonası'nda altın madalya kazandı.

Beşiktaş, Avusturya kampını galibiyetle tamamladı

Beşiktaş Futbol Takımı, Avusturya'daki son maçında Eibar'ı mağlup ederek kampı galibiyetle tamamladı.

Fenerbahçe'den demokrasi mesajı

Fenerbahçe Faruk Ilgaz Tesisleri'nde yapılan yüksek divan kurulu temmuz ayı olağan toplantısının açılış konuşmasını yapan Vefa Küçük, demokrasi mesajı verdi..

Liverpool'dan Galatasaray'a bomba transfer

Galatasaray, Liverpool'un orta saha oyuncusu Lucas Leiva ile 3 yıllık anlaşmaya vardı.

Trabzonspor'u yasa boğan ölüm

Trabzonspor Kulübünün eski başkan yardımcısı Sebahattin Çakıroğlu, 52 yaşında hayatını kaybetti.

FETÖ'cü Enes Kanter'in Twitter hesabı askıya alındı

Terör örgütü lideri Fethullah Gülen hakkında attığı tweet'ler nedeniyle Türkiye'de büyük tepki gören Enes Kanter'in Twitter hesabı askıya alındı.

Fransa'dan skandal Fenerbahçe kararı

Monaco ile Fenerbahçe arasında 3 Ağustos'ta oynanacak Şampiyonlar ligi maçında Fenerbahçe seyircisine bir yasakta Nice Valiliğinden geldi.

Rus halterciler olimpiyatlardan men edildi

Dünya Halter Federasyonu (IWF), Rusya Halter Takımı'nı 2016 Rio Olimpiyatları'ndan men etti.

Kulüplerden başsağlığı mesajı

Galatasaray, Fenerbahçe ve Trabzonspor kulüpleri, Hakkari'nin Çukurca ilçesindeki terör saldırısında şehit düşen askerler için başsağlığı mesajı yayımladı.

Çocuğun bulduğu poşet patladı: 3 kişi yaralandı

Elazığ’da bir çocuğun arazide bularak eve getirdiği poşetin patlaması sonucu, 2’si çocuk 3 kişi yaralandı

65 yıllık kan davası sona erdi

Diyarbakır'ın Kulp ilçesinde 65 yıllık kan davasının ardından, aileler arasında barış sağlandı.

Sosyal medyada 'OHAL' suçu işlemeyin!

Sosyal medyada 'OHAL' suçu işlemeyin!

Fenerbahçe'nin eski yıldızı kansere 3 çalım attı

Beyaz kordonun inanılmaz sırrı!Eğer ihanet ederse...

Beyaz kordonun inanılmaz sırrı!Eğer ihanet ederse...

İstanbul'da elektrik kesintisi

İstanbul'un 6 ilçesinin bazı bölgelerine 31 Temmuz Pazar günü elektrik verilemeyecek.

Adana'da mide bulandıran olay!

Adana'da girdiği evdeki aileyi uyku spreyi sıkarak etkisiz hale getirdikten sonra 4 yaşındaki kızı kaçırıp sokak ortasında tecavüz ettiği ileri sürülen muavin tutuklandı.

Dikkat! Meteoroloji uyardı

Batı Akdeniz illerinde etkili olacak yüksek hava sıcaklıkları ve düşük nemin, bazı olumsuzluklara yol açabileceği uyarısı yapıldı.

Hayalden gerçeğe uzanan yol!

Genç tasarımcıları keşfetmeyi ve onların hikayelerini sizlerle buluşturmayı seviyoruz. Bu hafta ki konuğumuz günlük, rahat tasarımları ile beğeni toplayan Zeynep Meltem Aktaş.

Fatih Erkoç'tan hayranlarına mesaj

Tedavisini Bodrum'da sürdüreceğini söyleyen Erkoç, "Bodrum'da doktorlarımız çok iyi, hastanelerimiz de öyle. İstanbul'da tedavi olmaya gerek duymadık" diye konuştu.